报告由自有品牌产业研究院联合上海市自有品牌协会等机构编撰,聚焦 2025-2026 年中国自有品牌发展现状、趋势与实践路径,通过供应商、零售商、消费者三方调研数据,系统剖析行业核心问题与突破方向,提出自有品牌 4.0 发展理念。
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- 整体增长态势
- 供应商层面:八成供应商自有品牌供货额持续增长,大中型消费品制造商成为主力,自有品牌 SKU 占供应商总 SKU 的 20%,新品开发占比超五成,9% 的 SKU 贡献 80% 供货额。
- 零售商层面:大型零售商自有品牌销售占比超 10%,但六成零售商 SKU 占比不足 5%,24% 的 SKU 创造 80% 销售额,多数企业经营业绩未达预期,组织架构以从属于采购部为主(66.67%)。
- 消费者层面:认可度持续提升,满意度达 94%,推介率 88%,核心关注性价比、质量与安全性,偏好家居日用、个人护理、休闲食品等品类。
- 品类发展特征
- 优势品类:粮油副食、生活用纸、饮料、酒类、蛋品等民生类产品销售额领先,食品饮料仍是创新主力。
- 增长潜力:新品增长从食品饮料向个人护理、家居清洁等品类延伸,药食同源产品占比略高于品牌新品。
- 薄弱环节:低 GI 产品发展落后于品牌产品,主要集中在烘焙、主食及乳制品品类。
- 供应链与渠道问题
- 起订量大成为首要瓶颈(62.22% 零售商提及),其次是缺乏专业人才(53.33%)、库存压力大(48.89%)。
- 渠道分化明显,实体渠道占比减弱,电商渠道有所退化,海外、专业店等渠道受青睐;39% 供应商反映渠道商账期长,资金压力大。
- 供应商与零售商对自有品牌成功要素认知不统一,合作协同存在障碍。
- 品牌与运营问题
- 定位模糊:35.56% 零售商为中端定位,33.33% 采用高中低分层定位,缺乏精准用户画像与场景聚焦。
- 组织与人才:内部协调阻力大,自有品牌经理人满意度不足四成,薪资期望提高,年轻主管级人才青黄不接。
- 创新不足:推新迭代速度虽有提升,但被竞争对手模仿比例低,产品差异化与独特设计欠缺。
- 消费者感知短板
- 门店环境与平台美学设计评分较低,产品不可模仿性不足,部分渠道存在假货、售后维权繁琐等问题。
- 发展阶段演进
- 从 1.0(价格力)、2.0(商品力)、3.0(品牌力)迈向 4.0(市场力),核心强调品牌信任、市场规模、营销推广与营运管理的综合实力,未来将向 5.0(生产力)进阶,聚焦效率竞争。
- 新品年复合增长率达 34.16%,超过美英德法等发达国家,创新从烘焙、零食等传统品类向多领域扩展。
- 核心趋势特征
- 品类多元化:从食品饮料向个人护理、家居清洁延伸,冷冻烘焙支撑糕点面包品类快速上新。
- 渠道拓展:超四成零售商计划向国内其他企业或海外市场推广自有品牌,质价比是核心优势。
- 技术赋能:AI 等技术改变产品开发与人才培养模式,人机耦合缩短培育周期,推动精准化运营。
- 对供应商的建议
- 主动拥抱渠道商,聚焦规模化与独特化双路径,打造差异化产品。
- 提升敏捷性,强化技术与设计支撑,适配小批量、多品种快速切换的市场需求。
- 建立自有设计团队,87% 拥有设计团队的供应商表现更优,无团队者可通过外包或渠道商合作补充。
- 对零售商的建议
- 提升战略定位:将自有品牌开发与顾客忠诚度培育绑定,明确发展战略,避免盲目扩张。
- 优化组织架构:构建采购部门与自有品牌平行的二维矩阵结构,强化协同效率。
- 聚焦用户需求:打造年轻化商品开发团队,围绕场景化需求创新,坚守产品质量与安全底线。
- 提升零售生产力:通过技术创新、流程优化、服务升级构建 “复杂低成本” 体系,缩小与国际零售商差距。
- 技术赋能落地:应用 AI 技术挖掘场景机会,加速产品迭代,实现人机耦合。
- 行业通用建议
- 精准场景切割:细分需求而非人群,适配消费者多元价值观(如极致性价比与轻奢并存)。
- 构建矛盾价值:结合理性卖点与感性表达,增强产品吸引力。
- 强化品牌协同:兼顾店铺品牌与产品品牌建设,避免重品类扩展轻产品本身。
- 行业榜样:山姆、盒马连续多年受关注,奥乐齐凭借高效营运与人均劳效成为新晋标杆。
- 核心启示:聚焦精准化、精细化、精益化运营,平衡价格、商品、品牌与市场力,构建可持续的供应链与用户关系。
自有品牌发展已进入两极分化时代,一方面部分企业压缩 SKU 回归理性,另一方面数字化赋能下精准创新企业加速崛起。未来行业将以 “市场力” 为核心,强化供应链协同、技术赋能与用户聚焦,从品类扩张转向价值深耕,逐步向生产力驱动的 5.0 阶段迈进。